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Kochkurs Indien

location_onAdresa/Vendndodhja:Indian Dhaba, Köln calendar_monthDataDie. 23.08.2026 schedulekohë12:00

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Bei dem westindischen Kochkurs zeigen wir euch wie die Klassiker, ein Curry und ein Dal, gekocht werden - klar. Raffiniert wird es dann mit den bengalischen Seitengerichten: Aloo Bhorta (Kartoffelstampf mit Kräutern mit Senföl), Auberginen-Bharta und natürlich darf auch ein Rui-Bharta (Karpfen aus dem Gangesdelta) nicht fehlen. 

Die Vorspeise ist Jhalmuri, ein großartiges Streetfood mit Popcornreis, das von den Strassenhändlern traditionell mit einer eigenen Melodie angepriesen wird.

Wegbeschreibung Kochkurs Indien

  • location_on Adresa/Vendndodhja:

    Indian Dhaba

    Frankfurter Straße 37
    51065 Köln
    Deutschland

  • calendar_month Data
    Die. 23.08.2026
  • schedule kohë
    12:00

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